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塩糀4日目
あ、混ぜるの忘れた〜と思っても大丈夫！気がついたらかき混ぜて見て❤ 糀の香りがして、しょっぱいだけでなく、旨味が少し出てきましたよʘ‿ʘ
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営業時間 8:30～17:00
焼津市で創業90余年の発酵食品の専門店
下村こうじ屋
shimomurakoujiya
- 3月17日
塩こうじ
常温で毎日かき混ぜて、約１週間かけてじっくりと塩糀を作ります☆ #塩こうじ #発酵食品 #味噌󠄀 #金山寺 #米糀
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- 3月15日
<塩こうじ>を作ってみましょう☆
まず、米糀を粉して塩を混ぜます！ 今回は600ｇの米糀に160gの塩を使いました。
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- 2月28日
お花見に！甘酒♡
早々に、お花見の甘酒のご注文を頂きました❗ありがとうございます😀 晴れるといいですね♡
shimomurakoujiya
- 2月24日
米糀！
良い糀が出来上がりました❗😀❤️ これでお味噌をや甘酒を作ります！ 塩糀やしょうゆ糀、こうじ水、あずきこうじ等など色々できますので、是非使って見て下さいね🌟😀
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- 2月3日
あなたはどちら？
お味噌作り用セット、割引中です❗ 良質<北海道産つるのこ大豆>と イソフラボン２倍の<北海道産袖振り大豆>と、あなたはどちらで作りますか？
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- 1月28日
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- 1月27日
キャンペーン開始！
本日からキャンペーンが始まります❗ 当店は<ポイント２倍>で参加しますので、是非御来店下さいね😀❤️ 味噌󠄀作りセットも割引中ですよ🌟♬
shimomurakoujiya
- 1月25日
甘酒で！
こんな寒い日は特に、当店の糀10割甘酒で温まって、元気に過ごしましょう❗😀🌟
shimomurakoujiya
- 1月17日
味噌作り
ご購入ありがとうございます！ 皆様も栄養満点❤️のお味噌を作ってみませんか？🤗
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- 1月12日
小豆がゆ
１日遅くなりましたが、鏡開きの小豆がゆを、塩糀を入れて召し上がれ(. ❛ ᴗ ❛.)
shimomurakoujiya
- 1月7日
1月7日
今日は七草粥の日ですね😀 塩糀入りで、金山寺を乗せて、無病息災を願いましょうね❤️😄(◕ᴗ◕✿)
shimomurakoujiya
- 1月2日
新年のご挨拶
明けましておめでとうございます！😀 本年もよろしくお願い致します❤️😉
shimomurakoujiya
- 2022年12月31日
お疲れ様でした！
今年もご利用頂きまして、ありがとうございました❗ 新年は1月5日からの営業となりますので、来年もよろしくお願い致します😃🌟❤️ お休み中はスーパーもご利用下さいね(. ❛ ᴗ ❛.)。
shimomurakoujiya
- 2022年12月26日
使えます❗
お気軽にご来店、ご使用下さいね🤗❤️
shimomurakoujiya
- 2022年12月20日
<丹波の黒豆>入荷しました❗
飛切サイズ！！ 新豆😀限定販売ですよ🤗
shimomurakoujiya
- 2022年12月6日
浜松方面の皆様！
浜松方面の皆様にも、当店のお味噌と金山寺を、手に取ってお買いお求め頂けるようになりました！ イオン志都呂店の新しいコーナーの <青空農園>さんの店頭で購入可能となりました😀🌟金山寺も好評のようで、嬉しいですね❤️ 是非、皆様お出掛け下さい！...
shimomurakoujiya
- 2022年11月20日
えびす講ですね😀
商売繁盛❗ よろしくお願い致します😄🌟❤️
shimomurakoujiya
- 2022年11月15日
２５年味噌
２５年味噌を使った赤出汁の味噌汁は、味も香りも最高ですよ!😀❤️ 発酵の力で、免疫力向上効果も期待大🌟
shimomurakoujiya
- 2022年9月9日
発酵あずき
明日は十五夜で秋のお月見の日です‼️ 白玉やお団子に手作りの<発酵あずき> あんこを乗せて、お供えしましょう😀 米糀と小豆で出来ますから、是非、作ってみて下さいね(^o^)/
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