立冬過ぎても暖かい

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昨日は立冬。

ですが立冬とは思えないほどの暖かさですね。

さて、冬の時期から増えてくるのがお味噌作りのお客様。下村こうじ屋では糀だけではなく大豆も販売しております。

北海道産の大豆は栄養価も美味しさも抜群！！糀とセットで割引もございます。

今年はしろめ大豆(北海道産丸大豆）がオススメ！

カビや虫によるトラブルの少ない冬はお味噌作りに最適。

是非お味噌作りにチャレンジしてみてください！